STUDIO HAEBEL
WIR SIND EINE HAMBURGER BERATUNGS- UND KREATIVAGENTUR.
SIE HABEN DEN RAUM. WIR DIE IDEEN.
Unsere Kunden: Hotels und Restaurants. Grundbesitzer und Immobilienverwalter. Projektentwickler und Investoren. Städte und Kommunen. Unternehmen und Marken. Kurzum: alle, die die wirtschaftliche Kraft von Hospitality entfesseln wollen.
„Hospitality is not an industry. It's a skill.“
– Fabio Haebel
WIE WIR ARBEITEN
Wir sehen uns als Wegbereiter für die Ziele unserer Kunden. Agil, schnell und präzise, in einem kleinen, erfahrenen Team, kommen wir schnell ins Handeln. Wir kennen die Branche, haben weltweite Trends im Blick – und machen aus Gastlichkeit ein lukratives Geschäft.
LEISTUNGSPHASEN
Unsere Leistungen gliedern sich in drei Phasen, die aufeinander aufbauen: Strategie, Kreation und Beratung. Sie können sukzessiv oder unabhängig voneinander beauftragt werden. Je nach Projektfortschritt unterbreiten wir Ihnen ein maßgeschneidertes Angebot.
STRATEGIE
Wir beschäftigen uns intensiv mit allen vorliegenden Zahlen, Daten, Fakten und den bestehenden Strukturen und Prozessen. Auf dieser Basis verfassen wir einen Due Diligence-Bericht, der den Status quo aufzeigt und Perspektiven eröffnet.
Verstehen und bewerten
Ergebnis
Ein klares Zukunftsszenario mit konkreten Handlungsempfehlungen.
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Betriebswirtschaftliche Analyse
KPI-Screening
Produkt-/Dienstleistungsanalyse
Standort- und Zielgruppen-Analyse
SWOT
Berichterstellung
Strategische Handlungsempfehlung
Maßnahmenfahrplan
KREATION
Entwerfen und entwickeln
Wir kreieren außergewöhnliche Orte, von Grund auf bis ins kleinste Detail. Wir liefern Ideen und Inspiration, visualisieren die Vorhaben unserer Kunden und verleihen geplanten Projekten Ausdruck und Aufmerksamkeit auf allen Ebenen.
Ergebnis
Eine detaillierte Vision als Leitbild für die Realisierung.
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Placemaking
Flächennutzung/Zoning
Customer Experiences/-Journeys
F&B/Kulinarik
Look & Feel
Interior Design
Nachhaltigkeit
Digitalisierung
Betrieb
Interne Logistik
Betriebssteuerung
Ressourcenplanung und Personaleinsatz
Betreibermodelle
Vermarktung
Positionierung
Storylines/Narrative
CI/CD
Kampagnen
Gestaltung Werbemittel Print/Online
Social Media
Brand Interactions
Podcasts
BERATUNG
Unterstützen und begleiten
Wir beraten unsere Kunden bei der Projektumsetzung und im laufenden Betrieb. Punktuell oder kontinuierlich, strategisch oder operativ. Wir helfen, die richtigen Fragen zu stellen, Prioritäten zu setzen und Entscheidungen zu treffen.
Ergebnis
Unternehmerische Sicherheit und nachhaltiges Empowerment.
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Finance
Budgetierung und Businessplanung
Financial Planning
Controlling
Prozessoptimierung
SOPs, Manuals, Playbooks
Standardisierungen
Digitalisierung
Steuerungsstools/Dashboards
Personal
Recruiting
Schulungen
Führungskräfte-Coaching
Operations
Innovations-, Qualitäts- und Krisenmanagement
Interimsmanagement und Projektleitung
Planung/Begleitung von Konzeptumsetzungen, Pre- Openings und Openings
Ausrichtung und Moderation von Workshops
Marketing und Vertrieb
Vermittlung im Dienstleister-/Partnernetzwerk
Machen Sie es besonders. Mit uns.
WIR SIND DER RICHTIGE PARTNER, WENN…
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Gute Nachrichten: Die Fläche ist da. Der Rest ist unser Job. Leere Quadratmeter sind kein Problem. Leere Konzepte schon.
Spoiler: Genau hier fangen wir gern an.
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Das ist kein Feelgood-Thema und auch kein Buzzword-Bingo. Believe it or not: das ist Strategie.
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Willkommen im Unterschied zwischen Besuch und Bindung.
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Komplexität ist nichts Schlechtes. Unklarheit schon.
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Das Gefühl kennen wir. Und Sie gehen gerade den ersten Schritt! Der Wendepunkt ist in Sicht :)
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Ungewöhnlich ist kein Ausschlusskriterium. Zeigen Sie uns etwas, was wir noch nie gesehen haben!
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Marke ohne Erlebnis bleibt Behauptung.
Schritt 1: Fertig.
Schritt 2: Zeit, sie spürbar zu machen.
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Ganz normal. Baby steps. Slow & steady wins the race!
